perjantai 18. huhtikuuta 2014

Gluteenitonta pullaa

Keskiviikkoisessa Sly-paketissa tuli purkki psylliumia ja pääsin vihdoin kokeilemaan gluteenittoman pullan tekemistä. Paketissa oli myös ohje mukana, mutta minulla ei ollut rahkaa kaapissa joten etsin netistä toisen ohjeen. Kuten ohjeessakin sanotaan, taikinasta tulee aika löysää ja pullien ollessa pellillä, mietin mitähän niistä tulee kun ne vaan levisivät. Mutta uunissa ne kohosivat nätisti ja makukin oli loistava! Ihanaa oli saada melkein vuoden tauon jälkeen tuoretta pullaa. Kiitos vielä parilleni psylliumista!

Ohje löytyy täältä

3 kommenttia:

  1. Ihana kuulla että psyllium tuli tarpeeseen, ja löysit myös toimivan pullaohjeen :)

    VastaaPoista
  2. Tässäpä vasta ilouutinen! :)
    http://www.city.fi/opas/gluto+street+food+tuo+gluteenitonta+tuorepastaa+kamppiin/8117
    T: SLY28-parisi

    VastaaPoista