Joulukuun paketti

Kesken maailman tylsimmän koulutuspäivän sain viestin että paketti on noudettavissa. Piristi kummasti ja hyvä kun jaksoin istua loppuajan paikoillani. Koulutuksesta suoraan postille, jossa oli muutama muukin jonottaja sillä jono ylettyi käytävälle asti! Jaksoin kuitenkin odottaa kotiin saakka paketin avaamista sillä meidän piti käydä vielä kaupassa :) Tämmöinen ihanuus odotti paketin sisällä:

*Valkoviinietikkaa (ihan uusi tuttavuus)

*Coctailtikkuja (näihin voisi laittaa vaikka jouluna jo leipäjuustoa ja rypäleitä :P)

*Mantelijauhoja (uusi tuttavuus tämäkin)

*Vaniljasokeria (oli ostoslistalla)

*Valkuaisen erotin (tällaista minulla ei vielä ollutkaan)

* Lila ja musta lankakerä (sieluni silmin näen jo valmiit raidalliset polvisukat jotka näistä neulon)

*Piparkakkutalokortti ja reseptit pavlovaan ja mantelikakkuun

 

Paketti oli kaikessa ihanuudessa nappiosuma! Pavlova tai mantelikakku menee kokeiluun jo välipäivinä kun mennään isän ja hänen vaimon luo kylään. Tapanani on ollut tehdä jotain kahvin kanssa viemiseksi. Uutta vuotta me juhlitaankin kahdestaan kylpylässä joten kotona ei tarvitse kokkailla mitään :)

 

Kiitos parilleni mukavasta paketista ja rauhallista joulun aikaa kaikille!

 

Eka sly-paketti ja joulumuistaminen

Jee!! Sain 3-kierroksen ekan sly-paketin, joka oli aivan ihana!! Kiitos parilleni ja hyvää joulua kaikille!!! Paketti sisälsi:
viisi ihanaa piparkakkumuottia(luistin,poro,lumiukko,kuusi ja piparkakku-ukko)
piparkakkumaustetta
pussillinen vanhoja autoja( Nam!)
Ohjeet piparkakkuwhoopieihin ja toffeefudgeen

Sain nami-hiireltä ihanan joulumuistamisen Sveitsistä. Kiitos nami-hiirelle joulumuistamisesta!!
                                                               Pakettista löytyi:
                                                               

                                                                                                                                    

   

 Nomparelleja,kaksi ihanaa pientä karkkitankoa ja kaksi koristelusabluuna

                                       ( En olekaan ennen käyttänyt sabluunoita)

                                     Kaksi levyä milka-suklaata(Nami!),siskolle ja veikalle
                                    suklaatikkarit sekä suklaahippuja

4 hauskaa piparimuottia ukko, tonttu, kissa ja ihan Aatun näköinen painettava kissamuotti!

Salmiakkimarmeladi

Tein jo alkuviikosta parini lähettämällä ohjeella ja aineksilla salmiakkimarmeladia. Työkiireistä johtuen ehdin postaamaan sen vasta nyt. Ensimmäinen ajatus salmiakin ja marmeladin risteytyksestä oli vähän outo, mutta hetken makusteltuani asiaa, ajattelin että miksei toimisi :) Rakenne marmeladeissa on aika löllö, kuori on kova ja kun namia pureskelee niin sisus on sellaista löysää vähän niin kuin sellaisissa vihreissä sammakkokarkeissa. Mutta hyviä nämä ovat ja helppoja tehdä. Vinkkinä voin kertoa että seosta ei kannata kiehauttaa keraamiselle liedelle, sen puhdistaminen on aika työlästä ;) Mielestäni salmiakinmaku on tarpeeksi voimakas, mutta ohjeessa vinkattiin muuttamaan veden ja mixerin suhdetta jos haluaa vahvemman makuisia. Hauska lahjaidea salmiakin ystävälle!

Salmiakkimarmeladit

 1 1/2 dl vettä
1 1/2 dl salmiakki-mixeriä
3 dl hillo-marmeladisokeria
erikoishienoa sokeria

Mittaa ainekset kattilaan ja keitä noin 10 minuutin ajan. Kaada massa joko yhteen suurempaan vuokaan tai jääpalamuotteihin. Muotit kannattaa kuitenkin suihkasta vuokasuihkeella tai kevyesti öljytä. Anna massan hyytyä muotissa tai muoteissa ainakin muutaman tunnin ajan. Voit hieman nopeuttaa laittamalla makeiset kylmään. Irrota hyytyneet namit jääpalamuoteista tai leikkaa isompi levy sopivan kokoisiksi paloiksi. Jouduin hieman auttamaan tikulla, jotta sain makeiset putoamaan kauniisti muoteistaan. Pyöritä palat erikoishienossa sokerissa. Nosta lautaselle, jotta makeisten pinta hieman kovettuu.

ohje: pullahiiri.com

Marraskuun sly-paketti

Maanantaina kävin hakemassa ensimmäisen paketin tälle kierrokselle :) Ajattelin ottaa siitä kuvan eilen päivänvalossa, mutta eihän se päivä valjennutkaan ollenkaan kun taivas oli sateesta harmaa koko päivän :( Joten kuva on salaman avulla otettu, eikä siis mikään loisto-otos..

Paketista löytyi siis:
* 2 jääpalamuottia vaikka marmeladimuoteiksi (ihanat)
* Hillo- ja marmeladisokeria
* Apteekin salmiakki mixeriä ( tätä olen monesti kaupassa katsonut, mutta en ole raaskinut ostaa. Nyt pääsen sitä vihdoin kokeilemaan)
* Kanelitankoja (ihana tuoksu)
* 2 lasipurkkia ( näihin kokoan ystäville joululahjat)
* Ohjeet maku- ja glögisiirappiin sekä salmiakkimarmeladiin (meneävät varmasti kokeiluun!)

Paketti oli aivan nappiosuma, salmiakkimarmeladi houkuttaa jo ja olinkin suunnitellut antavani lahjaksi purkkeihin koottuja kakkuaineksia. Makusiirapit kuullostaa myös hauskalle idealle, pitää etsiä sopivan kokoisia pikkupulloja jostain mihin ne voi pakata. Kiitos parilleni tuhannesti!

Kookosmakaronsit

Sain ohjeen näihin kekseihin jo keväällä Sly-paketissa mutta ne jäi silloin testaamatta. Järjestelin tuossa yksi päivä Sly-reseptit ja kortit yhteen kansioon ja samalla tämä ohje osui käteeni. Tänään sain Sly-paketin mukana kookoshiutaleita joten päätin nyt leipoa niitä iltateen kanssa :)

Ohje:
2 munan valkuaista
1,5dl sokeria
160g kookoshiutaleita
8 sokeroitua kirsikkaa

Vuoraa 2 peltiä leivinpaperilla ja laita uuni kuumenemaan 180 asteeseen. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää vaahtoon sokeri vähitellen koko ajan vatkaten. Kääntele joukkoon varovasti kookoshiutaleet. Laita uunipellille reilu ruokalusikallinen taikinaa, 4 kekoa kummallekkin. Paina kirsikat koristeeksi ja paista 15-20 minuuttia. Jäähdytä ja nauti!

Lokakuun paljastuspaketti :)

Tänään se vihodin tuli, lokakuun paljastuspaketti nimittäin! Minulla oli muutenkin asiaa keskustaan joten samantien lähdettiin matkaan ja poikettiin postissa samalla. Kotiin asti maltoin kuitenkin odottaa paketin avaamista! Paketista löytyi:
* Ihanaa turkoosia lankaa (Tinksulle taidan tehdä tästä tossut, turkoosi on hänen lempiväri)
* Kookosmaitoa (nam!)
* Kookoshiutaleita (meni heti käyttöön)
* Juoksevaa hunajaa (Mikä yhteensattuma, piti ostaa tänään hunajaa mutta unhohdin! Käytän välillä teen makeuttamiseen hunajaa ja edellisestä purkista pilkistää jo pohja)
* Hauskoja omppuservettejä
* Ohjeet pehmään vanilja-kookoskakkuun ja mustikka-kookoskekseihin (molemmat gluteiinittomia, menee kokeiluun)
* Kirje jossa parikseni paljastui Kirsi-Riksi! Kiitos sinulle näistä ihanista ja niin osuvista paketeista! Telepatiaa ollut selvästi ilmassa :D Ihanaa talven odotusta sinulle ja perheellesi! :)

Lokakuun paketti Nsly

BÖÖ! Eilen haettiin postista Jennan lokakuun paketti :) Hauskasta halloweenaiheisesta paketista löytyi muffinsivuokia,servettejä mustaa elintarvikeväriä, ohjeet hämähäkkimuffinseihin,  halloweenkaakaohon ja kortti josta ei vielä paljastunut Jennan paria :) Jännitys säilyy siis vielä hetken :D Jenna kiittää ja kumartaa,syyslomalla leivotaan varmasti herkkuja!