maanantai 7. tammikuuta 2013

Mustikka-sitruunamuffinseja

Sairasloma jatkuikin sit koko viime viikon ja vielä viikonlopun ylikin, sain oikein kunnon megapöpön jostain. Lapset tulivat kuitenkin meille viikonlopuksi ja lauantaina leivottiin ensin kinuskipaloja (muuten samanlaisia kun mokkapalat, mutta kuorrutteeksi keitetään kinuskia) ja sunnuntaina tehtiin Sly-paketista tulleen kirjan ohjeella mustikka-sitruunamuffinseja. Tuorejuustokuorrutteen sijaan laitoin mansikkatomusokerilla maustettua kermaa päälle ja tuttifrutticrushia koristeeksi. Mustikka ja sitruuna sopivat yllättäen tosi hyvin yhteen, näistä tuli heti yksi lempileivonnaisista.

3 kommenttia:

  1. Herkulliselta näyttää ja kuulostaa.

    VastaaPoista
  2. Vesi kielellä ollaan hiirenkolossakin !

    VastaaPoista
  3. hei ystävä pyyhi kyyneleet, ihan turhaan niitä teet....
    paketti on matkalla, vähän tuli viivytystä matkaan...

    terkuin sly-si

    VastaaPoista